Les signes révélateurs sur votre corp d’une consommation excessive de sucre

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Le sucre est un ingrédient courant dans notre alimentation quotidienne, et il peut être difficile de résister à ses délices sucrés. Cependant, une consommation excessive de sucre peut avoir des conséquences néfastes sur notre santé.

Le sucre et ses différentes formes

Le sucre est une source d’énergie vitale pour notre survie, mais tous les sucres ne sont pas identiques. Les sucres naturels, comme le fructose présent dans les fruits et légumes, ainsi que le lactose dans les produits laitiers, ne sont pas préoccupants car ils sont accompagnés de fibres et de nutriments essentiels. En revanche, les sucres ajoutés présents dans les aliments transformés sont ceux dont nous devrions nous méfier. En moyenne, notre alimentation occidentale nous amène à consommer 270 calories de sucres ajoutés chaque jour. Ces sucres ajoutés, qui peuvent se cacher sous différents noms, apportent des calories supplémentaires sans réellement fournir de vitamines et de minéraux.

Les effets négatifs du sucre sur l’organisme

Une fois consommé, le sucre est décomposé et absorbé dans l’intestin grêle. Cela entraîne une augmentation du taux de glycémie, et le pancréas sécrète de l’insuline pour aider le glucose à se rendre là où il doit aller dans notre corps. Cependant, une consommation excessive de sucre ajouté peut rendre les cellules résistantes à l’insuline, ce qui augmente le risque d’inflammation systémique, de diabète de type 2 et d’autres maladies chroniques. De plus, une consommation excessive de sucre a été associée à la prise de poids, à l’obésité, à la stéatose hépatique non alcoolique et même au cancer. Cela peut également affecter notre énergie, notre humeur et notre bien-être physique et mental.

Les signes révélateurs d’une consommation excessive de sucre

1. Faim accrue et prise de poids

Une consommation excessive de sucres ajoutés peut entraîner une augmentation de la faim. En effet, le sucre est satisfaisant pour les papilles gustatives mais ne rassasie pas réellement l’estomac. Sans protéines, fibres et graisses saines, que l’on trouve rarement dans les aliments transformés et les friandises sucrées, notre corps brûle rapidement le sucre et nous ressentons donc rapidement de nouveau la faim. Cela peut conduire à des grignotages inconsidérés et à une prise de poids. De plus, une consommation excessive de sucre peut perturber notre microbiome intestinal, ce qui peut avoir un impact sur notre métabolisme et notre capacité à gérer le cholestérol.

2. Irritabilité

Une consommation excessive de sucre peut également affecter notre humeur. Des études ont montré que les sucres ajoutés peuvent favoriser l’inflammation, aggraver l’humeur et entraîner des symptômes de dépression. En outre, une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, suivie d’une chute rapide, peut rendre une personne léthargique et irritable.

3. Fatigue et manque d’énergie

Le sucre est une source d’énergie rapide, mais il peut également entraîner des fluctuations importantes de la glycémie et de l’insuline, ce qui peut affecter notre niveau d’énergie. Une consommation excessive de sucre peut donc entraîner une sensation de fatigue et de manque d’énergie.

4. Les aliments n’ont pas un goût assez sucré

Une consommation excessive de sucre peut entraîner une diminution de la sensibilité au goût sucré. Les aliments naturellement sucrés, comme les fruits, peuvent sembler moins sucrés, ce qui peut nous amener à ajouter du sucre aux aliments pour retrouver cette sensation de douceur. De même, si nous remplaçons le sucre par des édulcorants artificiels, notre cerveau peut s’habituer à un niveau de sucrosité élevé, ce qui peut augmenter notre envie de sucre.

5. L’envie de sucreries

Le sucre cible le centre du plaisir du cerveau, déclenchant une augmentation de la dopamine, également connue sous le nom d' »hormone du bonheur ». Cela peut nous rendre dépendant des effets bénéfiques du sucre sur notre cerveau, ce qui peut entraîner des envies de sucreries.

6. L’hypertension artérielle

La consommation régulière de boissons sucrées a été associée à une incidence plus élevée d’hypertension artérielle. Des niveaux élevés de glucose peuvent endommager la paroi de nos vaisseaux sanguins, ce qui facilite l’adhésion des lipides comme le cholestérol à la paroi des vaisseaux sanguins. Cela peut entraîner un durcissement des vaisseaux sanguins et une augmentation de la pression artérielle.

7. Acné et rides

Une consommation excessive de sucre peut influencer le développement de l’acné, notamment chez les personnes ayant une résistance à l’insuline. De plus, les produits finaux de la glycation avancée, qui sont produits en excès en cas de consommation excessive de sucre, peuvent favoriser le vieillissement de la peau et l’apparition de rides.

8. Douleurs articulaires

Une consommation excessive de sucre peut provoquer une inflammation systémique, ce qui peut entraîner des douleurs articulaires. Certaines études ont également suggéré que la consommation de sodas sucrés était associée à un risque accru de polyarthrite rhumatoïde chez certaines femmes.

9. Problèmes de sommeil

Une consommation élevée de sucres ajoutés peut être liée à une mauvaise qualité du sommeil. Des études ont montré que les personnes consommant plus de sucre avaient tendance à avoir une mauvaise qualité de sommeil.

10. Problèmes digestifs

Une consommation excessive de sucre peut entraîner des problèmes digestifs tels que des douleurs d’estomac, des crampes et de la diarrhée. Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux sous-jacents, tels que le syndrome du côlon irritable, peuvent également voir leurs symptômes s’aggraver en cas de consommation excessive de sucre.

11. Brouillard cérébral

Une consommation excessive de sucre peut affecter la clarté mentale, la concentration et la mémoire. Des études ont montré que l’hyperglycémie pouvait avoir un impact négatif sur la cognition, notamment sur la vitesse de traitement de l’information, la mémoire de travail et l’attention.

12. Caries dentaires

Les bactéries présentes dans notre bouche se nourrissent de sucres simples, ce qui peut favoriser l’apparition de caries dentaires et de maladies des gencives. Une consommation excessive de sucre peut donc avoir un impact sur notre santé bucco-dentaire.

Il est important de surveiller notre consommation de sucre et de faire des choix alimentaires plus sains. Bien qu’il ne soit pas réaliste d’éviter tous les sucres ajoutés, nous pouvons lire les étiquettes, privilégier les aliments complets et non transformés, et réduire notre consommation de sucre. En faisant attention à notre consommation de sucre, nous pouvons éviter les signes préoccupants sur notre organisme et préserver notre santé physique et mentale.