Comment faire pousser de l’ail dans l’eau : Un guide étape par étape
Vous n'aurez plus besoin de vous rendre au supermarché pour en acheter, car vous pourrez le cultiver chez vous, même sans jardin.
Suivez nous sur Google NewsL’ail est un ingrédient incontournable en cuisine, mais saviez-vous que vous pouvez le faire pousser chez vous, même sans jardin ?
Table des matières
- Pouvez-vous faire pousser de l’ail à l’intérieur ?
- Comment faire pousser de l’ail à l’intérieur
- Matériel nécessaire
- Étape 1 : Réfrigérez les bulbes
- Étape 2 : Plantez une gousse d’ail par pot
- Étape 3 : Fournissez suffisamment de lumière à l’ail
- Étape 4 : Arrosez votre plant d’ail
- Étape 5 : Attendez et récoltez
Pouvez-vous faire pousser de l’ail à l’intérieur ?
La réponse est oui ! Vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour faire pousser de l’ail, car il peut se développer à l’intérieur dans les bonnes conditions. La culture de l’ail à partir de feuilles est la méthode la plus courante, car elle est rapide, facile et ne nécessite que peu d’efforts. Cependant, il est tout à fait possible de cultiver des têtes d’ail entières à l’intérieur, bien que cela demande plus de temps et de délicatesse. Le processus peut prendre près d’un an avant que les têtes ne se développent complètement, mais c’est un projet gratifiant pour les amateurs de jardinage.
Comment faire pousser de l’ail à l’intérieur
Toutes les images / Pixabay
Vous avez peut-être déjà remarqué des pousses vertes sur de l’ail laissé dans le réfrigérateur. Ces pousses sont comestibles et délicieuses, et vous pouvez facilement les cultiver chez vous en utilisant de l’eau. Voici comment faire :
- Choisissez une gousse d’ail germée et coupez l’extrémité pointue du bulbe.
- Remplissez un verre d’eau tiède et placez la gousse d’ail, en veillant à ce que l’eau ne la recouvre pas complètement.
- Placez le verre dans un endroit partiellement ensoleillé, près d’une fenêtre par exemple.
- Changez régulièrement l’eau pour éviter qu’elle ne devienne stagnante.
- Attendez que de belles pousses vertes se développent. Cette méthode fonctionne également pour faire pousser des racines à partir de grosses têtes d’ail.
Il est important de noter que l’ail est toxique pour les animaux domestiques, alors assurez-vous de le garder hors de leur portée.
Matériel nécessaire
Avant de commencer, rassemblez le matériel nécessaire pour faire pousser de l’ail à l’intérieur. Vous aurez besoin de :
- Pots de 15 cm de profondeur avec drainage
- Eau
- Terreau
- Lampe de croissance (facultatif)
- Plusieurs têtes d’ail avec leurs racines
Étape 1 : Réfrigérez les bulbes
Avant de planter les gousses d’ail, il est important de les refroidir. Vous pouvez le faire en les conservant au réfrigérateur pendant quelques semaines. Cette période de refroidissement est particulièrement nécessaire pour les variétés d’ail à col dur.
Étape 2 : Plantez une gousse d’ail par pot
Une fois les bulbes d’ail refroidis, préparez les pots en les remplissant de terre. Plantez une gousse d’ail dans chaque pot, en veillant à ce que les racines soient bien enfoncées dans le sol.
Étape 3 : Fournissez suffisamment de lumière à l’ail
L’ail a besoin de lumière pour se développer. Si vous n’avez pas accès à un lieu ensoleillé, vous avez la possibilité d’utiliser une lampe de croissance afin de fournir à l’ail la lumière dont il a besoin pour se développer.
Étape 4 : Arrosez votre plant d’ail
Arrosez régulièrement vos plants d’ail, en veillant à ce que le sol reste humide mais pas détrempé. L’ail a besoin d’un bon drainage pour éviter les problèmes de pourriture.
Étape 5 : Attendez et récoltez
Il faudra environ un an pour que les têtes d’ail se développent complètement. Lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est le signe que les têtes sont prêtes à être récoltées. Coupez les tiges au ras du sol et laissez-les sécher pendant quelques semaines avant de les mettre dans un endroit sec et frais pour les conserver.
Vous voilà maintenant prêt à faire pousser de l’ail à l’intérieur ! Suivez ces étapes simples et vous pourrez profiter de votre propre récolte d’ail frais, cultivé avec amour dans votre maison.
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