Les meilleurs aliments pour une longévité de 10 ans de plus
Suivez nous sur Google NewsDans notre quête d’une vie plus longue et en meilleure santé, la nutrition joue un rôle essentiel. Des études récentes ont révélé que certains aliments peuvent augmenter notre espérance de vie de jusqu’à 10 ans. Préparez-vous à découvrir comment adapter votre alimentation pour vivre une vie plus longue et plus saine.
Les facteurs qui influencent notre longévité
Avant d’entrer dans le vif du sujet, il est important de comprendre les facteurs qui influencent notre longévité. Selon une étude de l’Université de Norvège, des éléments tels que l’alimentation, l’activité physique, l’exposition au soleil et le repos sont essentiels pour vivre plus longtemps et en meilleure santé. Nous allons nous concentrer principalement sur l’alimentation et les aliments qui peuvent prolonger notre vie.
Les aliments qui prolongent la durée de vie
Selon les recherches effectuées par Lars Fadnes et son équipe de l’Université de Norvège, certains aliments peuvent prolonger notre espérance de vie jusqu’à 10 ans. Leurs études ont montré que l’augmentation de la consommation de légumineuses, de céréales complètes et de fruits secs, combinée à une réduction de la consommation de viande rouge et de viande transformée, peut avoir un impact significatif sur notre longévité.
Légumineuses
Les légumineuses, telles que les pois chiches, les lentilles et les haricots, sont riches en protéines, en amidon, en fibres, en vitamines et en minéraux. Leur consommation régulière est associée à la prévention du surpoids, du diabète de type 2, des maladies cardiovasculaires, du cancer et des troubles du système immunitaire. Selon une étude publiée dans Advances in Nutrition, chaque augmentation de 50 grammes par jour de la consommation de légumineuses peut réduire le risque de mortalité toutes causes confondues jusqu’à 6%.
Céréales complètes
Les céréales complètes, telles que le riz brun, l’avoine et l’épeautre, sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Leur consommation régulière est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de l’obésité et du diabète de type 2. Les chercheurs recommandent d’inclure environ 225 grammes de céréales complètes dans notre alimentation quotidienne pour bénéficier de leurs effets bénéfiques.
Fruits secs
Les fruits secs, tels que les noix, les pistaches, les amandes et les noisettes, sont riches en acides gras insaturés, en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Leur consommation régulière est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de troubles inflammatoires. Les chercheurs recommandent de consommer environ 25 grammes de fruits secs par jour pour maximiser leurs bienfaits.
Aliments à éviter
En plus de connaître les aliments bénéfiques pour notre longévité, il est tout aussi important de savoir quels aliments éviter. Selon les chercheurs, il est préférable de limiter la consommation d’aliments transformés, de viande rouge et de viande transformée. Ces aliments sont souvent riches en gras saturés, en sel et en additifs nocifs pour la santé.
Viande rouge
La consommation excessive de viande rouge a été associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de problèmes de santé en général. Les chercheurs recommandent de réduire la consommation de viande rouge et de privilégier des sources de protéines plus saines, telles que les légumineuses et les poissons.
Viande transformée
La viande transformée, telle que le jambon, la saucisse et le salami, est souvent riche en gras saturés, en sel et en additifs chimiques. Des études ont montré que la consommation régulière de viande transformée est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de problèmes de santé en général. Les chercheurs recommandent de limiter la consommation de viande transformée autant que possible.
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