Aérophagie : Comment la combattre à table et quels aliments manger et éviter
L’aérophagie est un trouble digestif courant qui peut affecter de nombreuses personnes dans leur vie quotidienne. Il se caractérise par la déglutition excessive d’air, ce qui peut entraîner des symptômes gênants tels que des ballonnements, des éructations et des flatulences. Si vous souffrez d’aérophagie, il est important de savoir quels aliments vous pouvez manger et lesquels vous devez éviter pour réduire les symptômes.
Qu’est-ce que l’aérophagie ?
L’aérophagie est un phénomène physiologique qui se produit lorsque nous avalons de l’air en excès pendant la prise alimentaire. Cet air peut s’accumuler dans le tractus digestif et causer des symptômes désagréables. Certaines des causes les plus courantes de l’aérophagie comprennent la consommation rapide des aliments, le fait de parler en mangeant, la mastication de chewing-gums et la consommation de boissons gazeuses. De plus, le stress et l’anxiété peuvent également contribuer à la déglutition excessive d’air.
Aliments pour combattre l’aérophagie
Une façon efficace de lutter contre l’aérophagie est de suivre une alimentation appropriée. Certains aliments peuvent vous aider à réduire les symptômes et à prévenir l’accumulation de gaz dans le tractus digestif. Voici une liste d’aliments que vous devez inclure dans votre alimentation pour combattre l’aérophagie :
Carnes magras
Les viandes maigres comme le poulet, la dinde et le lapin sont d’excellentes options pour lutter contre l’aérophagie. Ces viandes sont faibles en matières grasses et faciles à digérer, ce qui aide à prévenir l’accumulation de gaz dans l’estomac.
Poissons maigres
Les poissons maigres tels que le flétan, le merlu et la morue sont également recommandés pour lutter contre l’aérophagie. Ces poissons sont riches en protéines et faibles en matières grasses, ce qui en fait des choix idéaux pour une digestion saine.
Légumes cuits
Les légumes cuits tels que les blettes, les épinards, les carottes et la courge sont d’excellentes options pour lutter contre l’aérophagie. Ces légumes sont faciles à digérer et contiennent des fibres, ce qui aide à réguler le transit intestinal.
Fruits sans peau
Les fruits sans peau tels que les kiwis, l’ananas, la papaye, la pomme et la poire sont bénéfiques pour lutter contre l’aérophagie. Ces fruits sont riches en vitamines et minéraux, et leur teneur en fibres aide à prévenir l’accumulation de gaz.
Œufs durs
Les œufs durs sont une excellente option pour lutter contre l’aérophagie. Ils sont faciles à digérer et fournissent des protéines de haute qualité. Évitez de consommer des œufs frits ou préparés avec beaucoup de matières grasses, car cela peut aggraver les symptômes de l’aérophagie.
Tomates sans peau ni graines
Les tomates sans peau ni graines sont recommandées pour lutter contre l’aérophagie. Ce légume est faible en matières grasses et riche en antioxydants, ce qui favorise une digestion saine.
Aliments probiotiques
Les aliments probiotiques tels que le yaourt, le lait fermenté, le fromage et le kéfir sont bénéfiques pour lutter contre l’aérophagie. Ces aliments contiennent des bactéries bénéfiques pour l’intestin, qui aident à améliorer la santé de l’estomac.
Lait sans lactose ou alternatives végétales
Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez opter pour du lait sans lactose ou des alternatives végétales comme le lait de soja, de riz ou d’avoine. Ces options sont plus faciles à digérer et peuvent aider à prévenir les symptômes de l’aérophagie.
Infusions digestives
Les infusions digestives telles que la camomille, le fenouil, l’achillée millefeuille et l’anis sont excellentes pour lutter contre l’aérophagie. Ces infusions aident à détendre le système digestif et à soulager les symptômes de l’aérophagie.
Abondance d’eau
La consommation abondante d’eau est essentielle pour lutter contre l’aérophagie. Rester hydraté contribue à maintenir un bon fonctionnement du système digestif et à prévenir l’accumulation de gaz.
Aliments à éviter pour combattre l’aérophagie
En plus de connaître les aliments recommandés pour lutter contre l’aérophagie, il est également important de savoir quels aliments éviter pour prévenir l’accumulation de gaz dans le tractus digestif. Voici une liste d’aliments à éviter si vous souffrez d’aérophagie :
Légumineuses
Les légumineuses telles que les fèves, les pois chiches, les haricots et les lentilles sont des aliments qui peuvent causer des gaz et aggraver les symptômes de l’aérophagie. Si vous souhaitez les consommer, il est important de les préparer de manière appropriée pour réduire leur teneur en fibres et faciliter leur digestion.
Légumes crucifères
Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou, le chou-fleur et l’artichaut sont des aliments qui peuvent causer des gaz et des ballonnements. Si vous les consommez, il est recommandé de les cuire de manière appropriée pour améliorer leur digestibilité.
Fruits riches en fibres
Certains fruits tels que les agrumes, les bananes, les pruneaux, les abricots et l’avocat peuvent causer des gaz et aggraver les symptômes de l’aérophagie. Si vous les consommez, il est recommandé de le faire avec modération et d’éviter d’en consommer en excès.
Produits laitiers entiers
Les produits laitiers entiers tels que le lait entier, le fromage et le beurre peuvent être difficiles à digérer et peuvent aggraver les symptômes de l’aérophagie. Si vous consommez des produits laitiers, il est recommandé d’opter pour des options faibles en matières grasses ou sans lactose.
Boissons gazeuses et caféinées
Les boissons gazeuses et caféinées telles que les sodas et le café peuvent causer des ballonnements et aggraver les symptômes de l’aérophagie. Il est recommandé d’éviter leur consommation ou de la réduire au minimum.
Aliments gras ou épicés
Les aliments gras ou épicés tels que les aliments frits et les plats très épicés peuvent être difficiles à digérer et aggraver les symptômes de l’aérophagie. Il est recommandé d’éviter leur consommation ou de la réduire au minimum.
Céréales riches en fibres
Certaines céréales telles que le blé complet et l’avoine peuvent être difficiles à digérer et causer des gaz. Si vous consommez des céréales, il est recommandé d’opter pour des options faibles en fibres.
Conseils supplémentaires pour combattre l’aérophagie
En plus de suivre une alimentation appropriée, il existe d’autres conseils qui peuvent vous aider à combattre l’aérophagie :
- Mangez lentement et mastiquez bien les aliments pour éviter d’avaler de l’air en excès.
- Évitez de parler en mangeant, car cela peut augmenter la quantité d’air que vous avalez.
- Évitez de mâcher du chewing-gum, car cela peut vous faire avaler plus d’air.
- Buvez lentement et évitez d’utiliser des pailles.
- Évitez de fumer, car cette habitude peut augmenter la quantité d’air que vous avalez.
- Pratiquez des techniques de relaxation telles que le yoga ou la méditation pour réduire le stress et l’anxiété.
- Faites régulièrement de l’exercice, car cela peut aider à améliorer la digestion et à prévenir l’accumulation de gaz.
En suivant ces conseils et en adoptant une alimentation appropriée, vous pouvez réduire les symptômes de l’aérophagie et améliorer votre confort digestif.