Cet ingrédient riche en matières grasses ajouté au café pourrait vous aider à perdre du poids
Le café est une boisson très appréciée par de nombreuses personnes pour commencer la journée ou rester éveillé et alerte. Mais avez-vous déjà envisagé d’ajouter du beurre à votre café ? Selon certaines études, cette pratique pourrait vous aider à perdre du poids.
Le beurre dans le café : une tendance controversée
L’ajout de beurre au café n’est pas une tendance nouvelle, mais elle est devenue plus populaire ces dernières années grâce aux influenceurs du fitness qui promeuvent un régime riche en matières grasses et faible en glucides. Cette pratique existe depuis des siècles dans des pays comme l’Éthiopie, le Yémen, l’Inde, Singapour, le Viêt Nam, le Tibet et bien d’autres.
Dans certains pays scandinaves comme la Finlande et la Suède, il existe une variante appelée « Kaffeost » où des cubes de fromage sont ajoutés au café. Même si cela peut sembler étrange, ajouter du beurre au café peut présenter des avantages pour la santé.
Les bienfaits de l’ajout de beurre au café
Amélioration des niveaux d’énergie
La combinaison de la caféine du café et des graisses du beurre fournit une libération constante d’énergie, évitant les pics et les chutes associés à la consommation régulière de café. Cela peut être particulièrement utile pour éviter la fatigue et maintenir un niveau d’énergie stable tout au long de la journée.
Réduction de la sensation de faim
La teneur élevée en matières grasses du beurre peut vous faire sentir plus rassasié, ce qui aide à réduire l’apport calorique total pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes suivant un régime de jeûne intermittent ou un régime cétogène.
Le beurre peut également aider ceux qui suivent un régime cétogène à rester en cétose, un état dans lequel le corps utilise les graisses plutôt que les glucides comme source d’énergie. De plus, le beurre est riche en vitamines A, E et K2, qui sont bénéfiques pour la santé en général.
Amélioration du goût du café
L’ajout de beurre au café peut également améliorer le goût de cette boisson populaire. Le beurre peut ajouter une texture crémeuse et une saveur douce et riche au café, ce qui en fait une expérience sensorielle différente et agréable.
Comment ajouter du beurre au café
Si vous décidez d’essayer cette tendance d’ajouter du beurre au café, voici quelques instructions de base :
- Utilisez une cuillère à soupe de beurre non salé et de haute qualité.
- Ajoutez le beurre à une tasse de café noir filtré.
- Si vous préférez un café mousseux, vous pouvez utiliser un fouet à lait pour faire mousser le mélange.
- Ajouter du lait est facultatif, selon vos préférences.
- Vous pouvez trouver du beurre dans la plupart des supermarchés locaux ou l’acheter en ligne.
Il est important de noter que cette pratique peut ne pas convenir à tout le monde, en particulier aux personnes intolérantes aux produits laitiers ou ayant des problèmes de santé liés à la consommation de matières grasses. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’apporter des changements importants à votre régime alimentaire.
L’ajout de beurre au café peut offrir certains avantages pour la santé, tels qu’une libération constante d’énergie, une réduction de la sensation de faim et une amélioration du goût du café. Cependant, il est essentiel de prendre en compte les besoins et les capacités individuels, ainsi que de consulter un professionnel de la santé, avant de décider d’ajouter du beurre à votre café. Rappelez-vous que ce qui fonctionne pour certaines personnes peut ne pas fonctionner pour d’autres. Écoutez votre corps et ajustez votre consommation en conséquence. Profitez de votre café avec du beurre et découvrez si cette combinaison fonctionne pour vous !