Eau plate vs eau gazeuse : Laquelle est meilleure pour la santé ?
Quand il s'agit de choisir entre une eau plate et une eau gazeuse, quelles sont les différences et les bienfaits pour notre santé ?
Suivez nous sur Google NewsL’eau est essentielle à notre corps et à notre santé. Elle permet de nous hydrater et de maintenir le bon fonctionnement de nos organes et de nos fonctions vitales.
L’eau plate : douceur et pureté
L’eau plate, comme son nom l’indique, ne contient pas de gaz carbonique dissous. Elle a un goût neutre et doux au palais. On la trouve à la fois en bouteille et au robinet. L’eau plate est d’origine souterraine et naturelle, ce qui lui confère une pureté et une composition minérale bénéfique pour notre santé.
Les bienfaits de l’eau plate
L’eau plate est riche en minéraux et en oligo-éléments essentiels tels que le magnésium, le calcium, le sodium et le fer. Ces minéraux sont importants pour le bon fonctionnement de notre organisme. Par exemple, le magnésium joue un rôle vital dans la contraction musculaire, la régulation de la pression artérielle et la santé des os. Le calcium est essentiel pour la santé des os et des dents, tandis que le sodium est nécessaire au maintien de l’équilibre hydrique de notre corps.
De plus, l’eau plate est souvent enrichie en magnésium pour renforcer ses bienfaits pour la santé. Il est possible de trouver des fontaines à eau équipées de filtres spéciaux qui éliminent les impuretés tout en ajoutant des minéraux bénéfiques, comme le magnésium. Ces fontaines offrent la possibilité de choisir entre une eau plate ou gazeuse selon les préférences de chacun.
Enfin, l’eau plate est recommandée pour les personnes qui doivent surveiller leur consommation de sel, comme les personnes souffrant d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques et rénales, les femmes enceintes, les personnes sujettes à la rétention d’eau et les jeunes enfants. Elle ne provoque pas de ballonnements et est plus adaptée à ces conditions médicales.
L’eau gazeuse : pétillante et rafraîchissante
L’eau gazeuse, également appelée eau pétillante, contient du gaz carbonique dissous, ce qui lui confère une sensation de pétillance et de légère effervescence. Elle est disponible principalement en bouteille, bien que certaines marques proposent des systèmes pour gazéifier l’eau du robinet à la maison.
Les bienfaits de l’eau gazeuse
L’eau gazeuse présente plusieurs avantages pour la santé. Tout d’abord, elle est souvent riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer et le sodium. Ces minéraux sont essentiels à notre organisme et contribuent au bon fonctionnement de nos cellules et de nos systèmes corporels.
De plus, l’eau gazeuse est connue pour ses propriétés anti-acides. Elle peut aider à faciliter la digestion et à soulager les problèmes de transit intestinal tels que la constipation. Elle peut également être bénéfique après une séance de sport intense, car elle aide à rétablir l’équilibre hydrique et à favoriser une meilleure récupération.
Cependant, il convient de noter que l’eau gazeuse peut provoquer des ballonnements et des irritations intestinales chez certaines personnes sensibles. Elle est déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques ou rénales, ainsi qu’aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.
Comment choisir entre l’eau plate et l’eau gazeuse ?
Le choix entre l’eau plate et l’eau gazeuse dépend en fin de compte des préférences personnelles et des besoins de chacun. Il est important de trouver l’eau qui convient le mieux à notre palais et à notre système digestif.
Si vous recherchez une eau pure, douce et sans effervescence, l’eau plate est un bon choix. Elle est riche en minéraux bénéfiques pour la santé et convient particulièrement aux personnes qui doivent surveiller leur consommation de sel.
Si vous aimez la sensation de pétillance et de légère effervescence, l’eau gazeuse peut être une bonne option. Elle est riche en minéraux et peut avoir des propriétés anti-acides bénéfiques pour la digestion. Cependant, elle peut provoquer des ballonnements et est déconseillée pour certaines conditions médicales.
Il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, quelle que soit votre préférence. L’important est de choisir une eau faiblement ou richement minéralisée en fonction de vos besoins nutritionnels.
Les meilleures marques d’eau plate et d’eau gazeuse
En France, certaines marques sont réputées pour la qualité de leurs eaux plates. Evian, Contrex et Courmayeur sont souvent citées parmi les meilleures marques d’eau plate en raison de leur composition minérale et de leurs effets favorables sur la santé.
Pour ce qui est de l’eau gazeuse, Perrier est régulièrement citée comme la meilleure eau minérale gazeuse en France. Cependant, il existe d’autres marques populaires telles que Badoit, San Pellegrino et Quézac, qui offrent différentes options de bulles pour satisfaire tous les palais.
Il est important de vérifier l’étiquette de la bouteille d’eau pour connaître sa composition minérale spécifique. Les rapports d’études de la composition de l’eau sont disponibles pour les eaux du robinet, ce qui permet de s’assurer de leur qualité.
